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Bonjour!

Bienvenue sur mon site professionnel, créé avec beaucoup de passion pour partager un peu de mon travail avec vous. Dans cet espace, j’échange des informations d’une manière très accessible, en publiant des articles sur mes recherches et les dernières tendances rencontrées. Les principaux domaines d’action sont : Le marketing, le comportement des consommateurs et la FoodTech.

Je m’appelle Anne Tess Guimarães, je suis brésilienne et j’habite en France depuis 2013. Master 2 en marketing et Spécialiste en Relations Internationales depuis l’Université de Coimbra au Portugal. Mes recherches ont toujours portées sur le comportement humain et j’ai pu les développer lors de mes différents séjours au Brésil, au Portugal, au Liban ainsi qu’en France.

Toujours curieuse et à la recherche de nouvelles connaissances, je suis comme le comportement humain ; en constante évolution. C’est pour cette raison que j’ai décidé en 2016 de faire un CAP cuisine afin de m’immerger dans mon sujet de recherche qui est la FoodTech et le comportement du consommateur. Ceci m’a permis d’entrer dans la cour de la gastronomie française en  réalisant plusieurs séjours en tant qu’observatrice neutre pendant une durée d’un an.

A bientôt,

Anne Tess Guimarães.

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